O arroz é um alimento completo, que faz parte da dieta dos japoneses a varios anos,
contribuindo para que este seja um dos povos que mais vive no mundo. O Livro
A Dieta do Arroz, Traz informações e dicas de como utilizar o arroz para alcançar o
equilíbrio do organismo e auxiliar na prevenção de doenças. Com o preparo de refeições
saudáveis em uma dieta à base de arroz,doenças como o mal de parkinson, escleróse
múltipla, insônia e até o câncer podem ser evitadas.